Pepř růžový celý bio 20g

Pepř růžový celý bio 20g

Tak hned první informace na začátek - pepř růžový vlastně není příbuzný s pepřem. Je to dosti vzdálený příbuzný přes několik kolen, dalo by se říci. Jeho rodokmen zasahuje až do Jižní Ameriky, kde se pěstuje v Peru a Brazílii. Má chuť podobnou jalovci - je lehce pryskyřicovou a mírně nasládlou. Růžový pepř není příliš výrazný a tak se bude hodit do jemných jídel.

Nutriční hodnota na 100g

kalorická hodnota kJ: 1 398,00
kalorická hodnota kcal: 335,00
bílkoviny g: 5,90
uhlohydráty g: 38,90
z toho cukr g: 30,70
tuk g: 11,10
z toho mastné kyseliny g: 2,00
vláknina g: 28,30
sodík g: 0,05
chlebová jednotka: 0,00